Allgemeinbildender Unterricht:

• Religion
• Deutsch
• Englisch
• Mathematik
• Lebenskunde und Gesundheitslehre
• Ökologie und Umweltschutz
• Wirtschaftskunde und Marktlehre
• Politische Bildung und Landeskunde
• Rechtskunde
• Textverarbeitung und Informatik
• Musische Bildung
• Leibesübungen

Fachtheoretischer und praktischer Unterricht:

• Ernährungslehre
• Kochlehre und Vorratswirtschaft
• Haushalts- und Wohnlehre
• Wäsche- und Bekleidungskunde
• Kinderpflege und Erziehungslehre
• Alten- und Krankenpflege
• Garten- und Gemüsebau
• Pflanzenbau und Nutztierhaltung
• Produktveredelung
• Betriebswirtschaft und Rechnungswesen
• Marketing
• Tourismuswirtschaft