45 Milchkühe 
15 Stück Mastvieh (inkl. Kälber)
45 Stück Jungvieh

Folgende Rassen werden am Rheinhof gehalten: Braunvieh, Fleckvieh und Holsteins


 

Die gesamte weibliche Nachkommenschaft wird für die Zucht benötigt. Ca. 10 Besamungen im Jahr werden mit Gebrauchskreuzungsrassen durchgeführt (Weiß Blaue Belgier, Blonde Aquitaine, Charolais). Alle Geburten aus der Gebrauchskreuzung werden zur Endmast mit einem Schlachtalter von ca. 20 Monaten herangezogen. Männliche Braunviehkälber gehen in die Milchmast und werden mit einem Lebendgewicht von 100 kg verwertet.

Die Fütterung erfolgt mit Ganzjahressilage (75 % Grassilage und 25 % Maissilage). Heu wird ergänzend beigegeben. Von Mai bis Oktober kommen die Kühe halbtags auf die Weide. Das Jungvieh ist den ganzen Sommer über auf verschiedenen Vorarlberger Alpen.
Kraftfutter wird ein der Milchration leistungsbezogen mit Transponder zugeteilt.

Die derzeitige Herdendurchschnittsleistung liegt bei 6700 kg bei 4,00 % Fett und 3,4 % Eiw.

80 Schlachtreife Mastschweine pro Jahr,
2 Zuchtsauen für die Ferkelproduktion

Die restlichen benötigten Ferkel werden von einem Partnerbetrieb bezogen.

Die Haltung der Schweine erfolgt in Gruppenbuchten auf Stroh mit großzügigem Auslauf.

Gefüttert wird mit Getreideschrot.