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04.03.2019 08:24 Alter: 20 days

Die ersten Versuche als Konditorin


Aus Marzipan formten die FH-1 Schülerinnen mit viel Geschick und Kreativität die verschiedensten Figuren, z.B. eine Kuh, ein Steckenpferd, ein Schildkröte oder auch eine Badenixe. Unter der Anleitung von Katharina, einer Konditorin und ehemaligen Schülerin,  entstand so manches Kunstwerk.

Eine besondere Herausforderung stellte das Arbeiten mit Dekorschokolade dar. Mit viel Geduld und Begeisterung spritzten sie verschiedene Muster und Dekors für Torten und Dessert.