D.A.CH 1. Europäische Übungsfirmenmesse >
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20.11.2018 13:04 Alter: 57 days

Vielfalt im Gemüsebeet ernten


Auch heuer haben wir auf unseren Gemüseflächen eine reiche Vielfalt an Gemüse geerntet. Physalis, Paprika, Tomaten, Mangold, Kohlrabi, Sprossenkohl, Kürbis, Karotten, Fenchel, Salate, Auberginen, Weiß-und Rotkraut, Gurken, usw.

Die SchülerInnen lernten in Theorie und Praxis, von der Saat bis zur Ernte, wie viel Arbeit hinter einem Korb Gemüse steckt und wie wichtig es ist, zu wissen, woher das eigene Essen kommt.