Aktuell 

28.04.2018

Besuch an der Höheren Lehranstalt für Landwirtschaft

Kürzlich hatten wir, die HLA-3, hohen Besuch: Der österreichische Landwirtschaftskammerpräsident Josef Moosbrugger stand uns Rede und Antwort. Die Themenpalette reichte vom Bestand der Wölfe und Luchse in Vorarlberg über die...[mehr]


19.04.2018

Krönender Abschluss der FH 3

„Ich lade gern mir Gäste ein“ heißt es in der Operette „Die Fledermaus“.   Bei uns gab es zwar keinen Champagner, aber die Gäste wurden von unseren Schülerinnen mit kreativen Cocktails begrüßt.   Die Schülerinnen...[mehr]


18.04.2018

Internationale Tischkkultur und Küche

Türkisch und Indisch essen und trinken. Die internationale Küche steht im Lehrplan. Offen sein für andere Tischsitten und Küchen - das möchten die Lehrerinnen der Hauswirtschaft ihren Schülerinnen vermitteln. Es war ungewohnt,...[mehr]


17.04.2018

Sportlergala 2018

Die Schülerinnen der FH 2 Klasse waren auch heuer wieder bei der Sportlergala in Dornbirn im Einsatz - in Zusammenarbeit mit der 3 L Gastronomie GmbH. Professionell boten die Mädchen den Gästen den Aperitif an....[mehr]


17.04.2018

Filetieren von Fisch

Gekonnt filetierten die Schülerinnen der FH 2 Klasse eine Forelle Blau. Exaktes, flottes und genaues Arbeiten war gefordert - anschließend wurden die Gäste kulinarisch verwöhnt. [mehr]


17.04.2018

Huhn und Wein

...Karpfensteiner Blauer Zweigelt zu Brathendl stand auf der Menükarte. Die Schülerinnen waren anfangs kritisch, abschließend begeistert, wie gut dieser leicht gekühlte Rotwein mit Brathendl harmoniert. Mit viel...[mehr]


16.04.2018

Tragischer Mord am Rheinhof

Krimi zur „Langen Nacht des Lesens“ am BSBZ[mehr]


05.04.2018

„Jungs Bio Gmüas“

Das ist das heurige Motto für unseren Verkauf der von uns aufgezogenen Setzlinge. Unser Projekt wird auch dieses Jahr von zwei Klassen des zweiten Jahrgangs der Fachrichtung Landwirtschaft geleitet. Das Nachziehen der Setzlinge...[mehr]


05.04.2018

Klauenpflege am Rheinhof

Am Rheinhof werden 45 Milchkühe plus eigene Nachzucht gehalten. Zweimal pro Jahr sollte eine fachgerechte Klauenpflege durchgeführt werden. Die funktionelle Klauenpflege dient dazu, der Klaue eine normale Form zu geben...[mehr]


03.04.2018

Abschlussexkursion "Spezialisierung Milchvieh"

Im 3. Jahrgang haben die Schüler/innen die Möglichkeit das Freifach „Spezialisierung Milchvieh“ zu besuchen.  Zum Abschluss wurde der Plantahof  im Kanton Graubünden, in der Schweiz, besucht. Neben dem aktuellen...[mehr]


24.03.2018

Projekt Schwefelberg – Erziehung und Pflege der Hochstammbäume

Am Donnerstagnachmittag, den 22.03.2018 fand der Obstbau – Praxisunterricht für die SchülerInnen der 2b Klasse (Gruppe c) nicht in den schuleigenen Versuchs- und Demonstrationsanlagen statt, sondern auf dem Schwefelberg in...[mehr]


23.03.2018

TALENTE-Markt am BSBZ Hohenems

Am vergangenen Sonntag (18.3.) fand der traditionelle TALENTE Markt im Bäuerlichen Schul- und Bildungszentrum in Hohenems statt. Über 40 Ausstellerinnen und Aussteller präsentierten dabei ihre liebevoll gefertigten Produkte....[mehr]


22.03.2018

Osterbuffet

Kurz vor den Osterferien zauberten die Schülerinnen der ersten Klasse Hauswirtschaft ein köstliches Osterbuffet. Schon im Vorhinein wurde eifrig an der Tisch- und Raumdekoration gearbeitet. Auch in der Küche wurde fleißig...[mehr]


15.03.2018

Maschinenvorführung – Mechanischer Wurzelschnitt

Am Mittwoch, den 14.03.2018 um 14 Uhr, fand ergänzend zum fachtheoretischen Obstbauunterricht der praktische, maschinelle Wurzelschnitt statt. Ziel dieser Maßnahme ist, ein ruhiger Baum – trotz Schnitt, welcher sich im...[mehr]


13.03.2018

Milchwirtschaftsprojekt der 3B Klasse: Lab selbst herstellen

Im Fach Milchwirtschaft haben wir die Theorie mit der Praxis in einem Projekt verbunden. Zuerst stellten wir uns die Frage was Lab überhaupt ist und wofür es verwendet wird. Lab ist ein Enzym aus dem Kälbermagen, welches die...[mehr]


07.03.2018

Winterarbeit im Freifach Pferdewirtschaft

Der Winter schlug in der letzten Woche nochmals mit eisigen Temperaturen zu. Für uns im Pferdestall am Rheinhof bedeutet dies, dass der Reitplatzboden gefroren war und die klassische Reitstunde nicht stattfinden konnte. Trotzdem...[mehr]


01.03.2018

Schilehrerausbildung des BSBZ Hohenems

Auch dieses Jahr hatten wir wieder die Möglichkeit, den Schneesportlehrer zu absolvieren![mehr]


21.02.2018

Heimat - Jugendveranstaltung PRO CON

Wir Carmen, Corina und Selina aus der FH2, waren auf der RRO CON in Götzis St. Arbogast. Die PRO CON wurde anlässlich des 50.-Jahr-Jubiläums der Diözese Feldkirch als Geschenk an Jugendliche zwischen 16 und 26 Jahren...[mehr]


20.02.2018

Zu Besuch im Umweltinstitut

Am 15.02. machte die HLA 3  im Fach Ressourcenmanagement und erneuerbare Energien eine Exkursion zum Institut für Umwelt und Lebensmittelsicherheit des Landes Vorarlberg.  Das Umweltinstitut vereint die Aufgaben eine...[mehr]


15.02.2018

Kochpraxis mit unseren Hofküken

Gemeinsam mit den Mädchen der FH2 stellten die Kinder unseres Hofkindergartens mit viel Ausdauer und Freude kreative und knackige Snacks her, die anschließend bei einem großen Buffet in unserem Schulrestaurant genossen wurden....


 
 

Schuljahrestermine 

März 24 - April 24

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